Mosques
No deixi que les mosques envaeixin les seves instal•lacions. No només causen molèsties, sinó que a més poden contaminar els aliments. Cuidi el seu entorn. Li oferim tècniques per minimitzar i controlar aquests voladors. No dubti en trucar-nos.
Industria Alimentària
Fàbriques de producció, processat d’aliments i els seus magatzems
Vostè pot mantenir la integritat dels seus productes alimentaris amb el nostre sistema de vigilància i control. L’ajudem a identificar i avaluar els vectors no desitjats, a resoldre els seus problemes i adaptar els procediments a les auditories més exigents que li puguin sol•licitar el seus clients.
1) El Pla de Control de Plagues i Sistema de Vigilància
És un dels set Requisits Previs d’Higiene i Traçabilitat (RPHTs), també anomenats Plans Generals d’Higiene (PGHs) o Prerequisits, que formen part d’un Sistema d’A.P.P.C.C.
Això vol dir que és d’obligat compliment d’implantació en tota instal•lació dins de la indústria alimentària (del productor primari fins al servei al consumidor final).
Es poden desglossar en dos apartats:
- Pla de Control de Plagues, són totes aquelles mesures encaminades a la minimització i/o eradicació de les plagues. Tanmateix, la garantia d’èxit definitiva és una correcte higienització, ordre i manteniment de les instal•lacions. L’àmbit d’aplicació del pla inclou el control de rosegadors (rates i ratolins), i insectes (paneroles) a les zones susceptibles de l’establiment.
- Pla de Vigilància de Plagues, són aquelles mesures encaminades a la detecció de les plagues detonant al començament del Pla de Control. És la base de la gestió integrada de plagues i, sens dubte, l’eina fonamental per aconseguir els següents objectius:
- Detectar l’aparició de vectors (vigilància);
- Saber quan les poblacions sobrepassen un determinat llindar de tolerància (límit crític).
Una vegada posat el Plan de Control en marxa, s’haurà de verificar que el propi pla està sent efectiu.
2) Insectes de productes emmagatzemats
Les plagues de productes emmagatzemats com els àcars, corcs, escarabats o arnes prosperen als cereals, cacau, farina, llavors diverses, productes deshidratats, fruits secs...
Aquestes plagues poden causar elevades pèrdues econòmiques als productes contaminats a les fàbriques de processament i manipulats de farines, i als magatzems de distribució de productes alimentaris. Una de les raons per les que es considera que poden causar tant de mal és perquè contaminen més el producte que la quantitat que poden arribar a menjar, per la qual cosa inclús una infestació petita pot tenir un impacte significatiu sobre la producció final del producte.
Els productes emmagatzemats són contaminats per la presència d’adults, larves, pupes, material fecal i parts d’insectes.
Les principals plagues dels productes emmagatzemats són:
Corc del blat, arròs i blat de moro
